El agua residual producida por estas industrias está caracterizada por tener altas concentraciones de materia orgánica biodegradable.
Hasta el momento, los sistemas de tratamiento de aguas residuales que son comúnmente utilizados en este tipo de industria son tratamientos aeróbicos cuyo costo energético es bastante alto debido a la necesidad de oxígeno en el sistema. Como alternativa, los tratamientos anaeróbicos son propuestos, pero hoy en día, estos sistemas son optimizados para el tratamiento de amplios flujos y sus altos costos de inversión para su puesta en marcha es solo beneficioso para instalaciones grandes, luego esta tecnología es inviable para PMEs debido a las pequeñas cantidades de agua residual que genera.
Por esta razón, es necesario desarrollar reactores anaeróbicos económicamente asequibles para las PMEs alimentarias, que permitan tratar su agua residual eficazmente,
como ha sido indicado en la Directiva del Marco del Agua de la UE (2000/60/EC), así como para producir energía renovable por biogás y así contribuir al ahorro de recursos naturales, como ha sido descrito en la Directiva 2010/75 de Emisiones Industriales de la UE, permitiendo con ello reducir las emisiones de CO2.
En este contexto, el proyecto LIFE Multi-AD 4 AgroSMEs surge para proveer de una solución asequible a este problema, basado en un diseño innovador de un reactor anaeróbico patentado por AEMA. Este reactor ha sido especialmente desarrollado para este tipo de industria y
ha sido validado a través de un prototipo de 100L con aguas residuales de una bodega de vino. Los resultados obtenidos muestran una capacidad de reducción de DQO (Demanda Química de Oxígeno) del agua residual de más del 90% y una gran producción de biogás de alta calidad con un contenido del 80% de metano.
Solución tecnológica Multi-AD a escala industrial instalada en la actual EDAR de Bodegas AGE (Fuenmayor, ESPAÑA). La innovadora solución se basa en un reactor anaerobio multietapa con un volumen de 110m3 que tiene una capacidad máxima de carga orgánica diaria de 2.000kgCOD y es capaz de tratar hasta 200m3/d de aguas residuales.
Objetivos
El principal objetvio del proyecto LIFE Multi-AD 4 AgroSMEs es desarrollar e industrializar un sistema totalmente automatizado para el tratamiento de aguas residuales generadas por pequeñas y medianas empresas del sector alimentario (F&D). Esta tecnología está basada en el diseño de un reactor multifásico anaeróbico de alto rendimiento patentado por AEMA y su producción será personalizada de acuerdo con las necesidades específicas de cada cliente.
El proyecto LIFE Multi-AD 4 AgroSMEs reducirá el impacto medioambiental de las PMEs alimentarias y los costos de operación derivados del tratamiento y gestión de sus desechos. Además, en cumplimiento con la Directiva del Marco del Agua de la Unión Europea (2000/60/EC) y los propósitos establecidos por EIP-Water serán promovidos, aportando a las PMEs alimentarias europeas de una solución destacada en línea con los objetivos globales establecidos por la Estrategia Europa 2020.
Acciones
B1. Análisis fluido dinámico
B1. Análisis fluido dinámico Modelizado y ampliación del reactor anaeróbico multifásico utilizando la Dinámica de Fluidos Computacional (CFD).
B2. Control del desarrollo del sistema
Desarrollo de un nuevo sistema de control avanzado basado en reglas lógicas que aseguran la estabilidad del sistema contra cambios en la composición de las aguas residuales o condiciones de operación.
B3. Nuevo reactor multifásico a escala industrial
Diseño y construcción de un nuevo reactor multifásico a escala industrial. Diseño y construcción de una unidad de 100m3 basada en resultados obtenidos en acciones previas.
B4. Validación del sistema
Instalación y validación del nuevo sistema en una bodega española. La acción será completada con la optimización del diseño del tratamiento.
B5. Herramienta de diseño del reactor anaeróbico
Desarrollo del software para diseñar y dimensionar el nuevo reactor y el tratamiento de las aguas residuales de acuerdo con las necesidades de cada cliente
B6. Preparación al lanzamiento al mercado
Desarrollo de nuestra estrategia de marketing, identificación de consumidores potenciales y desarrollo de un business plan detallado
C1. Monitorizado del impacto de las acciones del proyecto
Control regular y monitorizado del cumplimiento con los indicadores clave del proyecto (KPI) para asegurar la desviación mínima posible con respecto a los objetivos.
D1. Diseminación y comunicación
Desarrollo de las estrategias y actividades de comunicación/diseminación de los resultados y progreso del proyecto, así como las herramientas requeridas para implementar ambos
E1. Gestión del Proyecto
Control y monitorizado de las actividades administrativas y costes del proyecto.